11 νόστιμα χριστουγεννιάτικα γλυκά από όλο τον κόσμο

Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή που οι άνθρωποι έρχονται μαζί για να γιορτάσουν με τις οικογένειές τους, και το ιδιαίτερο χριστουγεννιάτικο φαγητό είναι ένα μεγάλο μέρος αυτού. Για τους περισσότερους ανθρώπους, το καλύτερο μέρος αυτών των εποχιακών λιχουδιών είναι τα πολλά νόστιμα χριστουγεννιάτικα γλυκά που μπορούν να απολαύσουν αυτή την εποχή. Πουτίγκες, κέικ, καραμέλες και φρούτα κάνουν την εμφάνισή τους στο τραπέζι κάθε περίοδο των Χριστουγέννων. Και, όπως και οι παραδόσεις των Χριστουγέννων, οι περισσότερες περιοχές έχουν τα δικά τους αγαπημένα. Ορίστε, λοιπόν, μερικά από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά που απολαμβάνονται σε όλο τον κόσμο.

Κορυφαία λίστα χριστουγεννιάτικων γλυκών από όλο τον κόσμο

Η επιλογή μας από τα 11 λαχταριστά χριστουγεννιάτικα γλυκά από όλο τον κόσμο είναι εδώ για να κάνει τις χριστουγεννιάτικες γιορτές σας ακόμα πιο γλυκές. Φέρτε αυτές τις διεθνείς γεύσεις στο σπίτι σας αυτή τη σεζόν, γιατί είναι ο καλύτερος τρόπος να κακομάθετε την οικογένεια και τους φίλους σας την ημέρα των Χριστουγέννων.

Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο, Γαλλία

Η καύση ενός κούτσουρου γιουλέ χρονολογείται από τους μεσαιωνικούς χρόνους, αν και τα πιο πρόσφατα χρόνια αυτό έχει υποστεί μια βρώσιμη ανατροπή στη Γαλλία. Το κέικ yule log (ή Bûche de Noël) είναι ένα δημοφιλές χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο που συνήθως φτιάχνεται από παντεσπάνι παγωμένο για να μοιάζει με κούτσουρο καλυμμένο με φλοιό και διακοσμημένο με αμυγδαλωτά και ζάχαρη άχνη.

Ψωμί Pasaca, Χιλή

Ενώ το Pan de Pasaca κυριολεκτικά σημαίνει «Ψωμί του Πάσχα» στα Ισπανικά, είναι ένα δημοφιλές χριστουγεννιάτικο γλυκό στη Χιλή. Είναι ένα παντεσπάνι που φτιάχνεται με μέλι και τζίντζερ, μαζί με αμύγδαλα, καρύδια, ζαχαρωτά φρούτα και σταφίδες, και μεταφέρθηκε στη Χιλή από Γερμανούς μετανάστες. Το κέικ είναι παρόμοιο με δύο άλλα χριστουγεννιάτικα επιδόρπια, το γερμανικό Stollen και το ιταλικό panettone.

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, Ηνωμένο Βασίλειο

Όπως το κούτσουρο yule, οι χριστουγεννιάτικες πουτίγκες χρονολογούνται από τους μεσαιωνικούς χρόνους, αν και αρχικά ήταν ένα αλμυρό πιάτο. Είναι επίσης γνωστό ως πουτίγκα δαμάσκηνου, αν και στην πραγματικότητα δεν περιέχει δαμάσκηνα, αντίθετα έχει σταφίδες (που ήταν γνωστές ως «δαμάσκηνα» προ-βικτωριανής Αγγλίας). Η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, όπως την απολαμβάνουμε σήμερα, έγινε δημοφιλής κατά τη διάρκεια της βικτωριανής εποχής και παραδοσιακά παρασκευάζεται από σουέτ, αυγά, μπαχαρικά, μπαχαρικά και φρούτα.

Turron, Ισπανία

Αυτά τα δημοφιλή χριστουγεννιάτικα γλυκά προέρχονται από την Ισπανία, αν και μπορούν να βρεθούν σε πολλές χώρες που επηρεάζονται από την Ισπανία, συμπεριλαμβανομένων τόπων στη Λατινική Αμερική. Είναι μια απόλαυση που μοιάζει με μαντολάτο που γίνεται με ζάχαρη, ασπράδια αυγών, μέλι και αμύγδαλα. Μπορείτε επίσης να βρείτε turrón με διαφορετική γεύση, όπως μπάρες γεμάτες με ζαχαρωμένα φρούτα, φιστίκια ή καρύδια.

Lebkuchen, Γερμανία

Αυτά τα μπισκότα που μοιάζουν με μελόψωμο είναι παραδοσιακές γλυκές συνταγές που είναι απόλαυση στη Γερμανία. Έρχονται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη και μπορεί να κυμαίνονται από πικάντικες έως γλυκές λιχουδιές, αν και συνήθως περιέχουν μέλι, μπαχαρικά, τζίντζερ, ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αυτά τα μπισκότα λέγεται ότι εφευρέθηκαν από μοναχούς τον 13ο αιώνα και μπορούν πλέον να τα δεις σε χριστουγεννιάτικες αγορές σε όλη τη χώρα.

Bibingka, Φιλιππίνες

Το Bibingka είναι ένα δημοφιλές χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο στις Φιλιππίνες. Αυτό το σπογγώδες κέικ ρυζιού παρασκευάζεται με αλεύρι ρυζιού και γάλα καρύδας και μπορεί να έχει μια ποικιλία επικαλύψεων. Τρώγεται συχνά για πρωινό κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Εκδόσεις αυτού του κέικ μπορούν επίσης να βρεθούν στην Ινδονησία και στη Νότια Ινδία, ειδικά στην πολιτεία Γκόα.

Pavlova, Νέα Ζηλανδία

Αν και αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία, πήρε το όνομά του από μια Ρωσίδα χορεύτρια μπαλέτου, την Άννα Πάβλοβα που επισκέφτηκε τη χώρα τη δεκαετία του 1920. Καθώς οι περίοδοι των εορτών πέφτουν κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αυτό το ελαφρύ κέικ με βάση τη μαρέγκα με ένα τραγανό κέντρο και μια τραγανή κρούστα που καλύπτεται με σαντιγί και φρούτα κάνει τις τέλειες συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Στεφάνια βανίλιας, Δανία

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα είναι μια χριστουγεννιάτικη βάση στη Δανία. Κυριολεκτικά σημαίνει «στεφάνια βανίλιας», τα μπισκότα βουτύρου με γεύση βανίλιας συχνά γαρνίρονται με ψιλοκομμένα αμύγδαλα. Πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο έχουν επίσης υιοθετήσει αυτά τα νόστιμα μπισκότα ως μέρος της περιόδου των Χριστουγέννων.

Salonkukor, Ουγγαρία

Το Szaloncukor είναι ένα δημοφιλές ουγγρικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο που βρίσκεται συχνά κρεμασμένο ως διακόσμηση σε χριστουγεννιάτικα δέντρα. Πρόκειται για ένα ζαχαρωτό ζαχαρωτό καλυμμένο με σοκολάτα που έρχεται σε χαρτί με λαμπερή τυλίξη και σε διάφορες γεύσεις, όπως βανίλια, φράουλα, φουντούκι και καρύδα. Τα παιδιά αναμένεται να τελειώσουν όλες αυτές τις εορταστικές λιχουδιές από το δέντρο πριν τελειώσει η περίοδος των διακοπών.

Speculoos, Βέλγιο και Ολλανδία

Οι Βέλγοι και οι Ολλανδοί μοιράζονται ένα από τα πιο νόστιμα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Τα Speculoos (ή Speculaas) είναι λεπτά, τραγανά μπισκότα κουλουράκια με γεύση μπαχαρικών που σχετίζονται με τον Άγιο Νικόλαο ή το «Sinterklaas». Αυτά τα μπισκότα ψήνονται συχνά σε γιορτινά σχήματα και η εμφάνισή τους στις αγορές σηματοδοτεί την άφιξη της εορταστικής περιόδου.

Oliebollen, Ολλανδία

Ενώ το όνομα μεταφράζεται σε «μπάλες λαδιού», αυτά τα τηγανητά γλυκά για τα Χριστούγεννα είναι στην πραγματικότητα αρκετά παραδεισένια. Το Oliebollen είναι ένα ζυμαρικό που μοιάζει με ντόνατ το οποίο πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη και πωλείται κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες και κατά τη διάρκεια της περιόδου των διακοπών, εκατοντάδες πλανόδιοι πωλητές μπορούν να βρεθούν να πουλούν αυτές τις νόστιμες λιχουδιές.

Προτεινόμενες αναγνώσεις: Δείτε πώς μοιάζουν 12 χριστουγεννιάτικα δείπνα σε όλο τον κόσμο